Περίπου 88 εκ. τόνοι τροφίμων εκτιμάται ότι σπαταλιόνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε ετήσια βάση, αξίας 143 δις ευρώ, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο περίπου 1,3 δισ. τόνοι ετησίως, δηλ. το 1/3 των τροφίμων που παράγονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Την ίδια στιγμή περίπου 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως, πηγαίνουν κάθε βράδυ για ύπνο εντελώς νηστικοί, χωρίς Read more
Είπαμε ότι η ελευθερία του τύπου είναι ένα μεγάλο αγαθό το οποίο στην Ελλάδα δεν έχουμε καταλάβει τη σημασία του. Δεν έχουμε καταλάβει ότι η προστασία του επιβάλλει υπεύθυνη δουλειά, γιατί η πληροφόρηση είναι κοινωνικό αγαθό. Έτσι λοιπόν δεν θα πρέπει να υπόκειται σε προσωπικές φιλοδοξίες, προπαγάνδα, εμπορία. Με λίγα λόγια δεν μπορούμε να μεταδίδουμε Read more